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脆瓜火鴨絲

脆瓜火鴨絲

出處《涼拌蔬菜可以這麼好吃》・5,413 人看過

材料

  • 小黃瓜120公克
  • 烤鴨肉100公克
  • 蒜末1小匙

調味料

  • 醬油膏1大匙
  • 白醋1/2小匙
  • 細砂糖1/2小匙
  • 香油1大匙

作法

  1. 小黃瓜洗淨去頭尾,拍破後切粗條。烤鴨肉切粗絲。
  2. 將作法1的所有材料放入盆中,加入蒜末及所有調味料一起拌勻即可。

鴨肉・開胃前菜

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