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鴨腸(1)

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材料

  • 雞腸200公克
  • 麻辣湯底600㏄
  • 長竹籤適量

作法

  1. 先以適量的鹽清洗雞腸,用長竹籤串起備用。
  2. 食用前,放入加熱後的麻辣湯底中,燙約10秒即可。

鴨肉・小吃

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