西芹拌燻鴨

材料

調味料

作法

1. 1西芹用沸水汆燙20秒後沖涼，去粗絲後切小片。
2. 2燻鴨肉切薄片備用。
3. 3將西芹片及燻鴨肉片放入大碗中，加入蒜末、紅辣椒末及所有調味料一起拌勻即可。