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蒜苗鴨賞

蒜苗鴨賞

出處《最受歡迎餐廳小菜》・4,031 人看過

材料

  • 鴨賞300克
  • 蒜仁3粒
  • 蒜苗1根

調味料

  • 醬油膏2茶匙
  • 細糖1茶匙
  • 香油1大匙

作法

  1. 鴨賞切絲。蒜仁切末。辣椒切細,蒜苗切段備用。
  2. 將鴨賞、蒜末、辣椒、蒜苗段、醬油膏及細糖放入盆中,一起拌勻後,再加入香油拌勻即可。

鴨肉・開胃前菜

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