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酸蘿蔔魚乾湯

酸蘿蔔魚乾湯

示範者:邱平英・2,671 人看過

材料

  • 酸蘿蔔3條
  • 魚乾2兩
  • 蔥花少許

調味料

  • 胡椒粉隨意
  • 香油少許

作法

  1. 把酸蘿蔔洗乾淨切片。
  2. 湯鍋放水,放入蘿蔔及魚乾煮15分鐘,將雜質撈除後倒入湯碗內,最後撒些蔥花、香油及胡椒粉即可。

魚肉・湯

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