酸菜魚片湯

材料

調味料

作法

1. 1鯛魚洗淨切片；酸菜洗淨切片，備用。
2. 2取湯鍋倒入水煮至滾沸，放入薑片、乾辣椒、花椒粒、作法1酸菜片、熟筍片煮1分鐘。
3. 3於作法2鍋中放入蔥段和作法1鯛魚片煮至滾沸，加入所有調味料煮勻即可。