魚香米堡

材料

調味料

作法

1. 1將魚塊洗淨並瀝乾水份後，以少許的鹽、胡椒調味後；四季豆洗淨並瀝乾水分備用。
2. 2準備適量的麵粉、蛋液、麵包粉，將作法1依序放入並均勻沾裹上麵粉、蛋液與麵包粉後，備用。
3. 3起一油鍋，將油燒熱至180℃後，再於鍋中放入作法1的四季豆油炸至柔軟即撈起並瀝乾油。
4. 4再於作法3的鍋中放入作法2，油炸至表面金黃即可撈起將油瀝乾，備用。
5. 5取一米堡並依序排列放上作法3，擠入適量的美奶滋與蕃茄醬，再放上作法4，並擠入適量的蕃茄醬，最後再蓋上一片米堡即可。(重覆動作第二次即可)