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滷魚丸

滷魚丸

示範者:陳富春・出處《金黃滷味50種》・5,899 人看過

材料

  • 魚丸600公克
  • 萬用滷汁1鍋

作法

  1. 將魚丸洗淨,放入煮滾的滷汁中,用小火滷約10分鐘,取出後盛入小碟中,淋上少許萬用滷汁,撒上蔥花後即可上桌食用。

魚肉・小吃

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