楊桃美食網・29,000+ 道食譜免費看
生菜魚生湯

生菜魚生湯

出處《魚的40種調味絕招》・4,930 人看過

材料

  • 草魚肉200克
  • 西生菜100克
  • 油條1/2條
  • 雞高湯400㏄
  • 蔥1根
  • 熟芝麻少許

調味料

  • 鹽1/2小匙
  • 雞精粉1/4小匙
  • 白胡椒粉1/8小匙
  • 香油1/4小匙

作法

  1. 生菜洗淨、切粗絲置於湯碗中,油條切小片鋪至生菜上,魚肉洗淨、擦乾、切薄片排在最上層,蔥洗淨、切細與芝麻撒在魚上。
  2. 雞高湯煮滾後加入調味料調勻,沖入作法1碗中即可食用。

魚肉・湯

購物網推薦

楊桃購物網精選好物