韭黃炒鮮蚵

材料

調味料

作法

1. 1鮮蚵洗淨瀝乾水份；韭黃洗淨切段，備用。
2. 2熱一鍋倒入2大匙油量後，放入蒜末、辣椒末爆香，再放入作法1的鮮蚵一起快炒數下，繼續放入作法1的韭黃、調味料快炒至入味即可。