XO醬炒生干貝

材料

調味料

作法

1. 1鮮干貝洗淨，將水份濾乾備用。
2. 2四季豆切片；紅甜椒、黃甜椒切菱形片；蒜頭、辣椒切片狀備用。
3. 3起一個炒鍋，加入一大匙沙拉油燒熱，加入作法2的所有材料以中火翻炒均勻。
4. 4再加入作法1的鮮干貝和所有調味料翻炒均勻即可。