薑絲蜆湯

材料

調味料

作法

1. 1蜆仔浸泡水吐砂後洗淨備用。
2. 2鍋中放入水、薑片煮至沸騰，放入作法1的蜆仔後再煮滾，放入薑絲。
3. 3轉中火續煮至蜆仔開口，加入所有調味料即可。