奶油蛤蜊義大利麵

材料

調味料

作法

1. 1義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
2. 2蛤蜊放在加入少許鹽的水中吐砂備用。
3. 3熱油鍋，炒香洋蔥碎加入動物性鮮奶油、調味料及作法2的蛤蜊，在蛤蜊都開口後，加入作法1的義大麵拌勻，最後撒上巴西里碎拌勻即可。