蛤蜊青醬寬麵

材料

調味料

作法

1. 1扁寬麵在水滾沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。
2. 2在平底鍋中倒入橄欖油，放入蛤蜊，加入鹽和高湯，淋上白酒，煮至蛤蜊打開後，撈起備用。
3. 3在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵，倒入青醬，以小火炒約1分鐘後，加入作法1的蛤蜊拌勻即可。