薑炒海瓜子

材料

調味料

作法

1. 1海瓜子泡水吐沙後洗淨；九層塔取嫩葉備用。
2. 2熱鍋倒入2大匙沙拉油燒熱，放入薑絲、紅辣椒末、蒜末小火爆香，放入作法1海瓜子翻炒至8成以上打開，最後加入所有調味料和九層塔葉翻炒均勻即可。