鹽烤蛤蠣

材料

調味料

作法

1. 1將蛤蜊泡鹽水吐沙後洗淨，用刀切去外殼尾端上的筋備用。
2. 2將作法1兩面沾上一層薄薄的鹽，放上網架烘烤約4分鐘至蛤蜊口微開且開始有湯汁溢出即可。