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烤辣味羅勒孔雀蛤

烤辣味羅勒孔雀蛤

出處《讓食材更入味的醃料大全》・3,604 人看過

材料

  • 孔雀蛤6顆
  • 新鮮羅勒適量

辣味羅勒醃醬

  • 羅勒末1大匙
  • 蒜末1小匙
  • 洋蔥末1小匙
  • 鹽1/4小匙
  • 糖1/4小匙
  • BB醬1/4小匙

作法

  1. 將所有辣味羅勒醃醬混合均勻備用。
  2. 將孔雀蛤洗淨加入作法1的醃醬後稍醃一下備用。
  3. 將作法1的孔雀蛤放入已預熱的烤箱中,以150℃烤約5分鐘取出盛盤。
  4. 搭配上新鮮羅勒即可。

貝類・主菜

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