蒜苗炒雪螺

材料

調味料

作法

1. 1雪螺洗淨瀝乾；九層塔洗淨備用。
2. 2蒜苗、辣椒、薑洗淨，切片狀備用。
3. 3起鍋，加入少許油燒熱，放入作法2材料爆香，加入雪螺和所有的調味料翻炒，再放入九層塔葉略翻炒即可盛盤。