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干貝海帶鮮味鍋

干貝海帶鮮味鍋

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材料

  • 鮮干貝5顆
  • 蒟蒻絲50公克
  • 貝芽菜50公克
  • 海帶芽適量
  • 薑10公克
  • 海鮮蔬菜高湯1000㏄

調味料

  • 鹽1小匙
  • 雞粉1小匙
  • 日式醬油1小匙

作法

  1. 將所有食材洗淨備用。
  2. 將蒟蒻絲、貝芽菜、海帶芽放入鍋中,加入海鮮蔬菜高湯及所有調味料燉煮10分鐘。
  3. 再放入鮮干貝燙熟即可。

貝類・主菜

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