蠔油海瓜子

材料

調味料

作法

1. 1蔥、辣椒和蒜頭切末，備用。
2. 2起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法1的所有材料爆香。
3. 3再加入海瓜子拌勻，蓋鍋蓋燜1分鐘至熟，最後加入所有調味料和九層塔快火炒勻即可。