塔香蛤蜊

材料

調味料

作法

1. 1蛤蜊先洗淨，泡入鹽水中吐沙
2. 2取鍋，加入少許油燒熱，放入蒜末和辣椒末炒香，加入作法1的蛤蜊和調味料以小火拌炒，待蛤蜊開口，再撒入九層塔業略拌炒即可。