塔香海瓜子(3)

材料

作法

1. 1起一油鍋，油熱後爆香蒜末、辣椒末。
2. 2將九層塔冷凍塊放入作法1的油鍋中。
3. 3再放入海瓜子和白酒，拌炒至海瓜子的殼全部打開。
4. 4最後再加少許鹽調味即可。