鹽烤文蛤

材料

調味料

作法

1. 1將文蛤洗淨，吐沙完成備用。
2. 2取一錫箔盤，將文蛤放上，撒上米酒和鹽；烤箱以200℃預熱5分鐘。
3. 3將作法2的錫箔盤放入預熱好的烤箱中，以200℃烤10分鐘即可。