醋辣香炒蚋子

材料

調味料

作法

1. 1將蕃茄、芹菜洗淨，切成小丁備用。
2. 2熱1大匙油，先爆香薑片、蒜末、辣椒片，再加入調味料、蚋仔、蕃茄丁與芹菜丁後，快速拌炒均勻至蚋仔全開即可。