什錦菇烤蛤蜊

材料

調味料

作法

1. 1蛤蜊泡水吐沙後洗淨；什錦菇切小塊，備用。
2. 2取一張烘焙紙或錫箔紙，放入什錦菇，再放上蛤蜊、鹽，淋上酒後包起。
3. 3將作法2放入已預熱150℃的烤箱中，烤約10分鐘即可。