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雞湯蚌麵

雞湯蚌麵

出處《快樂廚房雜誌第117期》・1,781 人看過

材料

  • 雞湯泡麵2包
  • 蛤蜊400公克
  • 九層塔葉適量
  • 水800㏄

調味料

  • 泡麵調味包2份
  • 泡麵油包2份

作法

  1. 水煮滾,放入蛤蜊,煮至蛤蜊開口後,將蛤蜊撈出。
  2. 作法1原鍋放入泡麵麵條,煮至麵條軟化,加入所有調味料拌勻後關火。
  3. 將作法2盛盤,放入作法1的蛤蜊,再放上九層塔葉即可。

貝類・麵食

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