味噌牡蠣鍋

材料

調味料

作法

1. 1牡蠣以活水洗淨；豆腐切成8塊；新鮮香菇洗淨切4塊；蔥洗淨切斜段備用。
2. 2將調味料B攪拌均勻後，塗在砂鍋的邊緣，中間放入日式高湯、蒟蒻絲及作法1的材料一起煮開即可。