串燒帶子

材料

作法

1. 1全部材料洗淨，帶子擦乾水份加少許鹽拌勻；?梨、洋蔥切片備用。
2. 2以長竹籤將作法1的帶子、鳳梨、洋蔥片相間串起，最後於頂端串上香菇。
3. 3將作法2的帶子串，放上網架，不斷塗抹水果烤肉醬與翻轉，烤約5分鐘即可。