
香烤海鮮串
出處《沙茶醬快炒料理》・3,508 人看過
材料
- 帶子2粒
- 蝦2尾
- 青椒1/2顆
- 紅椒1/2顆
- 黃椒1/2顆
- 青蔥1支
- 洋蔥1/2顆
調味料
- 沙嗲醬1大匙
作法
- 1青椒、紅椒、黃椒、羊蔥洗淨切小片;青蔥洗淨切段,備用。
- 2蝦子去頭、殼;帶子切一半,備用。
- 3將作法1、作法2材料以竹籤交錯串成一串,放進烤箱以250℃的溫度烤約2分鐘。
- 4塗上沙嗲醬,再烤約5分鐘即可。
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