蘿蔔絲蛤蜊湯

材料

調味料

作法

1. 1蛤蜊洗淨，放在水中吐砂；蔥洗淨切蔥花，備用。
2. 2取一鍋加入水、白蘿蔔絲、鹽、香菇精粉與米酒一同煮至沸騰。
3. 3加入作法1的蛤蜊煮至再沸騰，且待蛤蜊完全開後，熄火加入香油與作法1的蔥花即可。