雙酥爆海鮮

材料

調味料

作法

1. 1中卷與配料先用水川燙備用。
2. 2蝦仁過油瀝乾備用。
3. 3起油鍋，將中卷及蝦仁放入，再加入配料拌炒，以調味料調味之後，淋少許太白粉水芶薄芡，最後加入干貝酥與核桃酥拌勻即可。