起司汁焗蝦仁

材料

作法

1. 1蝦仁洗淨，用滾水燙一下，用奶油炒乾蔥片(與蝦仁一起炒嗎)，蝦仁加鹽、黑胡椒粗粉調味，裝盤。
2. 2將乳酪汁淋在蝦仁上，放入烤箱以上火200℃、下火180℃焗烤約15～20分鐘，至金黃色即成。