蒜蓉蝦(1)

材料

調味料

作法

1. 1鮮蝦去鬚、頭、尖刺及腸泥後洗淨、瀝乾備用。
2. 2將作法1的鮮蝦汆燙後撈起備用。
3. 3熱鍋放入2大匙油，放入蒜末、洋蔥末爆香後加入作法2的鮮蝦及調味料一起快炒至入味即可。