蕃茄檸檬鮮蝦

材料

作法

1. 1將全部的蕃茄檸檬蝦醃醬混合均勻備用。
2. 2將泰國蝦的背部劃開但不切斷後洗淨。
3. 3將作法2的泰國蝦加入作法2的蕃茄檸檬蝦醃醬醃約10分鐘備用。
4. 4熱鍋，倒入少許的油，放入作法3的泰國蝦及蕃茄檸檬蝦醃醬以大火炒至蝦子熟透。
5. 5將作法4的泰國蝦盛盤，再撒上香菜末即可。