紅麴蝦仁炒甜椒

材料

作法

1. 1草蝦仁洗淨瀝乾，加入紅麴醃醬醃約5分鐘備用。
2. 2熱鍋，倒入橄欖油，放入蔥段爆香。
3. 3再加入黃甜椒片、紅甜椒片拌炒均勻。
4. 4最後加入作法1的蝦仁炒至表面變紅且熟透即可。