熱炒蟹腳

材料

調味料

作法

1. 1蟹鉗稍微敲裂後洗淨備用。
2. 2熱鍋，倒入2大匙的油，放入薑末、蒜末、辣椒片、蔥段、洋蔥絲爆香。
3. 3加入作法1的蟹鉗炒熟，加入所有調味料調味。
4. 4最後加入九層塔拌勻即可。