鹹酥蝦(1)

材料

調味料

作法

1. 1白刺蝦剪去頭鬚、腳、尾、刺，放入140℃油鍋中炸熟，備用。
2. 2熱鍋，加入適量沙拉油，放入蔥末、蒜末、辣椒末炒香，再加入作法1的蝦及所有調味料拌炒均勻即可。