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韓式辣醬拌鮮蝦

韓式辣醬拌鮮蝦

出處《把館子招牌菜學回家》・7,804 人看過

材料

  • 蝦仁13尾
  • 銀芽50公克
  • 海帶絲50公克
  • 香菜2支
  • 辣椒1條

調味料

  • 韓式辣醬3大匙
  • 糖1小匙

作法

  1. 蝦仁劃開背部去沙筋,放入滾水中快速汆燙過水,備用。
  2. 海帶絲洗淨;銀芽放入滾水中快速汆燙過水,備用。
  3. 取一容器,加入所有的材料與所有調味料一起攪拌均勻即可。

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