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鮮蝦芽菜味噌鍋

鮮蝦芽菜味噌鍋

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材料

  • 鮮蝦5尾
  • 蒟蒻50公克
  • 海帶芽適量
  • 日本水菜50公克

湯底

  • 味噌高湯1000㏄

調味料

  • 鹽1小匙
  • 雞粉1小匙

作法

  1. 將鮮蝦洗淨剪鬚去除腸泥備用。
  2. 將所有材料放入鍋中,加入味噌高湯及所有調味料燉煮10分鐘即可。

甲殼類・主菜

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