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奶油烤螃蟹

奶油烤螃蟹

出處《一台烤箱搞定100種料理》・13,243 人看過

材料

  • 螃蟹1隻
  • 洋蔥絲20公克
  • 蔥段10公克

調味料

  • 酒1大匙
  • 鹽1/4小匙
  • 奶油1大匙

作法

  1. 螃蟹洗淨、切大塊,備用。
  2. 將錫箔紙舖平,先放上蔥段、洋蔥絲,再擺上作法1的螃蟹塊、所有調味料後包起,備用。
  3. 烤箱預熱至180℃,以上火180℃、下火180℃,放入作法2的錫箔包烤約15分鐘後取出即可。

甲殼類・主菜

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