咖哩蝦丸

材料

作法

1. 1蝦丸洗淨後瀝乾水分，備用。
2. 2椰漿咖哩滷汁煮至滾沸，放入作法1蝦丸，改小火讓滷汁保持在略為滾沸的狀態，滷約3分鐘後熄火，浸泡約10分鐘即可。