黃金蝦球明太子芝心比薩

材料

調味料

作法

1. 1蝦子洗淨，於背部畫一刀；花枝洗淨切圈狀，放入沸水中煮熟，即放至冷水中漂涼，撈起瀝乾備用。
2. 2取一片芝心披薩皮，塗上調味料，撒適量起司絲（材料外）後，放入已預熱的烤箱，以上火200℃下火150℃，烤約6分鐘後取出。
3. 3撒上2/3份量的起司絲，再擺上作法1的蝦球、花枝圈和其餘材料，最後再撒上其餘1/3份量的起司絲，放入相同火候的烤箱，烤約2分鐘即可。