鮮蝦炒饅頭

材料

調味料

作法

1. 1山東大饅頭切條狀；蝦仁去腸泥洗淨；青江菜洗淨切段；香菇洗淨切絲，備用。
2. 2熱鍋，倒入少量的油抹勻，再放入作法1的饅頭條煎至微黃後取出備用。
3. 3作法2鍋中再倒入適量的油，放入作法1的鮮香菇、洋蔥絲、蔥段爆香，再放入蝦仁炒勻。
4. 4加入作法1的青江菜段炒至稍軟，加入所有調味料與作法2的饅頭條炒勻即可。