酪梨蝦

材料

調味料

作法

1. 1把蝦用滾水汆燙熟後去沙腸、去殼，與調味料拌勻備用。
2. 2仔細把透熟的酪梨剝去皮後切成漂亮的片狀，擺在餐盤中，再倒上拌好的蝦即可。