蕃茄滑蛋蝦仁

材料

調味料

作法

1. 1蝦仁洗淨放入沸水中汆燙一下，備用。
2. 2熱鍋，加入2大匙沙拉油，爆香蒜末，再加入蕃茄塊拌炒，接著加入作法1的蝦仁、蔥花、所有調味料炒勻，最後加入打散的雞蛋炒至八分熟即可。