奶香螃蟹鍋

材料

調味料

作法

1. 1螃蟹將殼剝下洗淨保留，去除內臟洗淨，汆燙備用。
2. 2大白菜洗淨切大塊﹔金針菇洗淨剝散，備用。
3. 3取湯鍋加入所有調味料，再加入作法2的大白菜、金針菇及其他材料，最後再放上殼煮至熟，食用前再加上鮮奶即可。