鳳梨蝦球(9)

材料

作法

1. 1將蝦仁洗淨，背部去沙筋，再放入滾水中汆燙撈起備用。
2. 2將罐頭鳳梨片湯汁濾乾，再切成大塊狀備用。
3. 3將作法2的鳳梨塊放入盤中鋪底，再放入作法1汆燙好的蝦仁，最後再淋入海苔美乃滋即可。