洋蔥炒蟹腳

材料

調味料

作法

1. 1蟹腳洗淨，放入沸水中汆燙，備用。
2. 2熱鍋，加入2大匙油，爆香蒜末、蔥段、辣椒片，再放入洋蔥絲炒香，接著加入蟹腳及所有調味料炒香，起鍋前加入九層塔炒勻即可。