蒜茸蒸蝦

材料

調味料

作法

1. 1白蝦加冰塊冰鎮備用。
2. 2熱鍋，倒入油2大匙，放入蒜末小火炸至金黃盛出備用。
3. 3將作法1的白蝦加入所有調味料及作法2的蒜末混合，置盤放入鍋內蒸5分鐘即可。