白灼透抽

材料

調味料

作法

1. 1透抽清理乾淨切花後切塊；蔥、薑、辣椒切絲，備用。
2. 2所有調味料混合成魚汁備用。
3. 3將作法1的透抽汆燙至熟盛盤，撒上薑絲、蔥絲、辣椒絲即可。